Il Fior di Sale all'Arancia abbina la delicatezza dei fiocchi di sale a una fragrante nota agrumata. Ideale per pesce, carni bianche, insalate, verdure e preparazioni dal piacevole contrasto dolce-salato.
Il Fior di Sale all'Arancia combina la consistenza delicata dei cristalli con il profilo aromatico e agrumato dell'arancia.
La nota agrumata accompagna la sapidità del Fior di Sale creando un condimento originale, adatto sia a preparazioni salate sia a ricette in cui si ricerca un interessante contrasto aromatico.
L'arancia dona al Fior di Sale un carattere fresco e profumato, differente dalla più vivace nota agrumata del limone.
Provalo con pesce, crostacei, pollo, anatra, insalate, finocchi e verdure.
Può essere utilizzato anche in piccole quantità su cioccolato fondente e preparazioni dolci per creare un contrasto tra sapidità e note agrumate.
Con quali piatti si abbina il Fior di Sale all'Arancia?
Può essere utilizzato con pesce, crostacei, carni bianche, insalate e verdure.
Si può usare anche nei dessert?
Può essere utilizzato in piccole quantità per creare contrasti aromatici, ad esempio con il cioccolato fondente.
Provalo su salmone, crostacei, pollo, insalate con finocchi oppure in abbinamento al cioccolato fondente.
Tempo 10 minuti
Dosi 4
Tempo 20 minuti
Dosi 20 bignè
Tempo 15 minuti
Dosi 12
Tempo 15 minuti
Dosi 12
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