IL PRODOTTO
Fior di Sale aromatizzato al limone Presidio Slow Food 120g
Il fior di sale Riserva del Mare aromatizzato al limone si ottiene con una lavorazione di limoni siciliani privi di pesticidi e altri trattamenti utilizzati in agricoltura. La scorza del limone viene separata dal limone stesso manualmente, viene lavata ed essiccata per 8-10 ore in forni a bassa temperatura, evitandone quindi l’evaporazione degli oli essenziali. In seguito viene tritata e miscelata al nostro fior di sale.
Il fior di sale al limone è una chicca dei nostri prodotti, il suo sapore intenso ed il suo profumo mediterraneo lascia stupore nel palato di tanti. Si adatta perfettamente a tantissime pietanze a base di pesce o di carne, insalate di vario tipo, ed anche dolci a base di agrumi.